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          高雄六合夜市-鵝肉 敢吃鵝肉嗎? 喜歡吃鵝肉嗎? 鵝肉要好吃在於肉軟,肉含汁有鹹度外香氣更是少不了,當然 這就要看店家老闆煮鵝肉火候控制的功力,一天曾切上20多隻鵝肉的老闆洪順福說,本店鵝肉 借貸 是採用台灣本土牧草,飼養期大約在90~100天內的鵝,肉質上就是最好吃的,加上火候切肉技術,如此客戶 居酒屋 才會吃得到鵝肉本身肉質的鮮嫩,配上韭菜,豆芽菜,在夏天吃起來不油膩,若再來一杯店內的生啤酒,那更是 舒服暢快,店內除了?水鵝肉?帛琉晹麻t茶鵝的口味? 而老闆的快炒部份除了:空青菜,鵝腸,海瓜子.....等很多的料理,在快炒上老闆使用的是快速爐 在大火的快炒下,菜都還沒上桌時,就已 婚禮佈置經聞到了......香氣,吃上一口真的比鐵板燒的還要好吃 好幾倍呢 來到鵝肉攤,如果想要吃飽一點,可以點碗鵝香飯來嚐嚐.......你吃得到筍干的酸甘味,韭菜的爽口 ,豆芽菜的脆老闆?賣屋￣Z香飯是利用飯的熱氣,拌上香噴噴的油蔥,放上切好的鵝肉片,最後淋上店內 特製的鵝油,整碗食可說是香味四溢....好吃的連你也會說讚的? 而來到這還有一道菜非常特別哩~這道料理是招牌上所沒有?居酒屋?這道菜也是老闆的獨門秘密,通常 會點上這道料理的都是老主顧,這道料理就叫做魚下巴 一般這道料理都是採用燒烤的方式,但在洪老闆的巧思下加上他的創意,使每個吃過的客人都讚不絕口 當老闆為阿攝準備了這道料理時,阿攝忘了 賣房子和老闆說不太會吃辣,但免強夾了一塊魚肉放入口,只能說真的很 美味,很甘很甜好特別但是太辣了,阿攝可說是全身都濕了...(阿攝什麼都不怕就怕辣....) 有了第一次的經驗....阿攝在隔了沒幾天....帶了會吃辣的朋友去品嚐(她可是相當挑的人) 當她吃 票貼了一口時,直說這道料理的好吃,讚不絕口,如果你(妳)很喜歡吃魚料理又喜歡吃辣....那來趟六合 夜市的鵝肉攤,點上這道魚下巴料理,別忘了和老闆說是網路上阿攝介紹的應該會弄大份點,因為小本經營 就別再殺價了,這道招牌上所沒有的魚下巴,介紹給你(妳)....有機會 信用卡代償來到六合夜市不妨來吃吃 保証妳(你)會滿意的 這些好吃小吃是阿攝自己吃過,認為好吃的料理推薦給妳(你)......而若你(妳)有不錯的店家也可以 向阿攝推薦....阿攝會親自去品嚐,若真是那麼特別好吃,阿攝會免費幫店家做宣傳的? 當然在您吃過的店家中,若有任何意見也歡迎你上網來說說,給個評價.. 好房網.謝謝  .